1、用料：蒜头2个、姜适量、蒜适量，小辣椒4-6个、花生油、芝麻油、生抽、香菜、葱（各适量）。 2、首先先把蒜头洗干净，然后用刀剁成蒜蓉。 3、然后把姜和辣椒洗干净，姜剁成姜蓉；辣椒去籽切碎。 ......
