1、食材：牛肉200g，苹果100g，梨200g，葱白适量，姜适量，蒜头适量，糖适量，醋适量，盐适量，料酒适量。 2、牛肉用清水加料酒泡1小时。是去血腥味。 3、砂锅，底部放牛肉，上面放蒜头......
