韭菜虾仁饺子的家常做法
1、主料：面粉350克、虾仁半碗、韭菜300克、鸡蛋1个。 2、辅料：盐3克、花生油5克、鸡精2克。 3、面粉加水和成面团。 4、鲜虾去皮，剥好的虾仁半碗。 5、韭菜洗净,控干水分。 6、韭菜切细。 7、虾仁切丁。 8、加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用。 9、把面团搓成长条,揪成小剂子，按扁,擀成圆形的饺子皮。 10、把饺子馅中打入生鸡蛋拌匀,放到饺子皮上捏住。 11、锅里放水烧开。 12、下入饺子,等饺子漂起来，再淋点凉水烧开即可...
1、主料：面粉350克、虾仁半碗、韭菜300克、鸡蛋1个。 2、辅料：盐3克、花生油5克、鸡精2克。 3、面粉加水和成面团。 4、鲜虾去皮，剥好的虾仁半碗。 5、韭菜洗净,控干水分。 6、韭菜切细。 7、虾仁切丁。 8、加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用。 9、把面团搓成长条,揪成小剂子，按扁,擀成圆形的饺子皮。 10、把饺子馅中打入生鸡蛋拌匀,放到饺子皮上捏住。 11、锅里放水烧开。 12、下入饺子,等饺子漂起来，再淋点凉水烧开即可...