麸皮是什么东西 百科问答网 2026-10-01 麸皮是指由谷物加工（如小麦、大麦、玉米等）中的麸层（即麦糠层）分离出来的一种副产品。麸皮富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有一定的营养价值。它常被用于做糕点、面包、动物饲料等。此外，麸皮还可以用来作为人类饮食中的纤维补充剂，有助于促进消化和预防便秘等... 阅读更多
麸皮是什么 百科问答网 2026-08-22 1、麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。 2、为小麦磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛汗液... 阅读更多