1、准备材料:鱿鱼350克、韭菜250克。 2、调料:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜5克。 3、将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块); 4、韭菜......