1、锅底：排骨、香菇、姜片、西红柿、火腿肠、青蒜苗。 2、涮菜：菜市场中，各色蔬菜一样买一点点，白菜，生菜，牛肉，藕片，金针菇，土豆片。 3、蘸料：小葱花、盐、生抽、辣椒粉、剁辣椒、胡椒粉、花椒......
