1、做法一： 虾洗净，用盐先入味10分钟后再洗一次，控干水分。 洋葱，辣椒切丁，蒜头切碎，葱切粒备用。 炒锅倒油，把虾一只只放下去炸，炸到虾壳变色后盛起。 把油倒出来，锅剩底油，爆香蒜头，洋葱，......
