海螺怎么做法 百科问答网 2026-08-30 1、准备食材，海螺、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等。 2、将海螺焯烫一下，取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，备用。 3、香菜洗净切末，姜洗净切丝。 4、往锅内放油，待油烧热之后，把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味。 5、加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油，料酒，糖，盐炒匀，加入香菜，拌匀即可出锅... 阅读更多
海螺怎么做好吃 百科问答网 2026-08-22 1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。 2、在锅内加水，放入海螺，加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。 3、然后取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的味极鲜调和均匀。用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用... 阅读更多