可以做酱爆竹节蛏,具体做法如下: 1、材料:蛏子1000克,冬笋50克,青椒30克,葱、姜各10克,料酒15克,甜面酱25克,精盐1克,味精2克,白糖5克,猪油1000克。 2、蛏子下入沸水锅中......