1、将黄豆放在清水中浸泡一个晚上，让黄豆充分吸收水分。 2、次日，待黄豆泡好后，沥干水分，将黄豆蒸熟。 3、把黄豆铺在竹篱上面，放在室内发酵，要注意屋子里的温度以30℃以上为宜。 4、发酵48小......
