“酒过三巡,菜过五味”的意思:指跟同桌的人喝过三轮,各色菜肴也上满了之后。出自《酒规》。三巡和五味都是泛指,三巡一般是指主人敬主宾,主宾回敬主人,主人敬本桌客人;五味一般是酸、甜、苦、辣、咸五种......