TAG：翅中

准备食材：鸡翅中6只、姜1大块、盐焗粉15克、食用油1小勺。 盐焗鸡中翅的做法： 1、鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞，加入盐焗鸡粉，然后用手抓匀腌制半小时。 2、姜去皮洗净切片。 3、电饭锅里加入少许食用油，然后把姜片铺在锅底下，再把鸡中翅放上。 4、放电饭锅里，然后按下煮饭键，等电饭锅跳闸后，焖5分钟，再把鸡翅翻面，然后再按下煮饭键。 5、再一次跳闸后再焖5分钟即可...

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1、先准备材料：鸡翅中600克、土豆两个。 2、辅料：香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 3、桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁 4、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些； 5、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟； 6、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来； 7、锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下； 8、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下， 放八角、蒜瓣加适量的水； 9...

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1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗一下热完的翅中，晾干水。 4、锅中加入少许油，油热后加入冰糖，待冰糖碎开，加入鸡翅翻炒，加入葱、姜、蒜、大料、花椒，进行翻炒，鸡翅炒至金黄色。 5、加入少许味极鲜酱油调色，翻炒一下加入水，刚刚没过翅中即可，野菇放入锅中，加入少许盐，小火慢炖。 6、出锅前加入少许鸡精，盛出...

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