1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗......
