TAG：茼蒿饺子馅的做法大全

1、主料：茼蒿300克、猪肉500克。 2、辅料：葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。 3、将猪肉切碎，茼蒿洗净切碎，放入盆中备用。 4、依次加入葱花，姜末，食盐，十三香，料酒，酱油，植物油搅拌均匀（鸡精可加可不加）。量杯，四杯面（面不要和的太硬，饺子不爱熟，太硬有白茬）。 5、锅中加水煮沸，饺子下锅煮。盖盖子煮（盖锅煮馅，开锅煮皮）...

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茼蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素等营养物质。将茼蒿用于饺子馅，不仅能增加饺子的口感和营养价值，还能给饺子带来独特的香味。下面是茼蒿饺子馅的制作方法。所需材料：- 茼蒿：200克- 鲜肉馅：300克- 姜末：适量- 葱末：适量- 食盐：适量- 酱油：适量- 料酒：适量- 香油：适量- 花椒粉：适量- 胡椒粉：适量步骤一：准备茼蒿1. 将茼蒿洗净并切成细末备用。如果茼蒿带有硬茎，可以将硬茎部分去除。2. 将茼蒿放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持茼蒿的鲜绿色...

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1、食材：苘蒿100克，雪花肉300克，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量。 2、准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。 3、把雪花洗干净，放在案板上切成薄片，再放入绞肉机内打成肉馅。 4、打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀，再顺着同一个方向搅拌15分钟，看到肉馅呈胶状即可。 5、把苘蒿老的径部摘掉，不好的叶子挑出丢掉，放洗菜盆洗干净。 6、洗干净的苘蒿沥干水分，一定要等苘蒿表面的水分全部晾干了，才能放案板上，切成碎粒。 7、把苘蒿碎放入容器中，加入少许花生油搅拌均匀...

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