1、主料：毛豆适量、瘦肉片适量。 2、辅料：酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量。 3、瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。 4、油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放......
