杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，甜杏仁可以直接食用，而苦杏仁因为有小毒，所以在食用的时候应该注意安全的吃法，避免因为食用不当而对身体健康造成危害。 去毒方法： 把苦杏仁儿放到水里面浸泡，然后把尖和皮去掉......
