TAG：芋头饼的做法大全

1、主料：芋头300克。 2、辅料：橘饼120克。 3、白砂糖30克，色拉油15克，淀粉(玉米)5克。 4、制法：芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥。 5、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平。 6、橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；入锅用大火，蒸约5分钟，取出。 7、另起锅，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，浇淋芋头上即可...

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用料：大芋头1个 葱花20克，盐10克，面粉50克 步骤：1大芋头切成厚厚的片备用 2打入鸡蛋液 3放入葱末，撒入适量细盐拌匀调味 4再撒入面粉，加入适量清水拌匀 5放入油锅里炸成金黄酥即可 芋头饼正宗做法 1、甜口的芋头饼辅料：黄油20g、白芝麻若干、白砂糖50g、芝麻饼。 2、咸口的芋头饼辅料：猪油20g、黑芝麻若干、盐3g、香葱饼。 3、油炸裹粉：鸡蛋1个、玉米淀粉15g、清水20ml。 操作过程： 1、槟榔芋洗净削皮切片 冷水上锅，蒸20分钟 这一步特别关键，芋头不是用高压锅压熟...

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