1、主料：咸鱼6条、色拉油适量、醋适量、葱3根、姜1块、干辣椒4个、生抽少许。 2、咸鱼切段（也可整条），用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜、辣椒切丝，葱切末； 3、锅烧热后倒入油，晃下锅，下入......
