什么是小米
小米又叫粟米，原意泛指粮食，也指小米，禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米，在我国北方广为栽培，秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用，味甘，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹......
小米又叫粟米，原意泛指粮食，也指小米，禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米，在我国北方广为栽培，秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用，味甘，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹......
小米，学名粟。中国古称“稷”。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”......
