如何在家做小汤圆 百科问答网 2026-10-05 1、糯米粉倒入大碗内。 2、慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。 3、在碗内揉成面团，不黏手就可以了。 4、双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。 5、放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。 6、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。 7、剩余的面团按次步骤依次做好。 8、做好的小汤圆可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。 9、锅内加水烧开，放入小汤圆煮熟即可... 阅读更多
小汤圆怎么做 百科问答网 2026-10-05 1、糯米粉200克，奶粉（可不加）30克，牛奶155克。 2、干净的盆里，秤出200克糯米粉和30克奶粉，用筷子搅拌均匀后，倒入纯牛奶，一边倒一边搅拌成絮状。 3、新手可预留10克牛奶，因为不同糯米粉的吸水性不同，所以只能参考。干了就再加点牛奶，湿了就再加点粉，灵活运用。把糯米粉揉成一个光滑不粘手的面团。 4、面团压扁，用塑料切刀切成条状，然后用手在硅胶垫上面搓成差不多大小的长条，如图所示，真的比较随意。 5、用切刀把长条切成差不多大小的颗粒状，然后拿一颗放在手掌心里搓圆。 6... 阅读更多
小汤圆应怎么做 百科问答网 2026-08-21 1、糯米粉200克，奶粉（可不加）30克，牛奶155克。 2、干净的盆里，秤出200克糯米粉和30克奶粉，用筷子搅拌均匀后，倒入纯牛奶，一边倒一边搅拌成絮状。 3、新手可预留10克牛奶，因为不同糯米粉的吸水性不同，所以只能参考。干了就再加点牛奶，湿了就再加点粉，灵活运用。把糯米粉揉成一个光滑不粘手的面团。 4、面团压扁，用塑料切刀切成条状，然后用手在硅胶垫上面搓成差不多大小的长条，如图所示，真的比较随意。 5、用切刀把长条切成差不多大小的颗粒状，然后拿一颗放在手掌心里搓圆。 6... 阅读更多