1、材料:高筋面粉250g,水325g,玉米淀粉20g,黄瓜适量; 2、调料:酱油、盐、香油、醋、胡椒粉、蒜末、芝麻; 3、面粉、淀粉(玉米、土豆)、一勺盐,分几次倒入水,边倒水边用打蛋器搅拌;......