TAG：香蕉做法大全

1、拔丝香蕉 准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗。 具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用！再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时，将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可！ 2、炸香蕉 准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只...

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1、拔丝香蕉 （1）材料：香蕉5条 白糖2两面粉2两 鸡蛋1个 （2）做法：切好香蕉，五跟切断；倒入能末过香蕉的油量；用生粉或则面粉和香蕉。油烧热，放入榨香蕉，有点黄的时候拿出；拿出香蕉；加入少许油，糖和水，把糖煮化。不停的打圈，让他起泡，大泡。不停的滑动。火不可一下子很大，容易糊。糖金黄时倒入香蕉，拔丝。 2、脆皮炸香蕉 （1）主料：香蕉2-3根 面粉40克、泡打粉1/2茶勺 白砂糖10克、盐1小撮 牛奶60克、鸡蛋1个 （2）辅料：椰丝(可选)15克 面包屑(裹香蕉用)适量...

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