1、食材:虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。 2、虾简单的处理下,剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪,抛开虾背,挑去虾线。 3、多切些姜丝,从蒜末,用适量生抽,料酒,糖,......