老上海葱油拌面的做法
老上海葱油拌面是一道经典的上海传统面食，它的做法如下：材料：1. 面条：300克2. 青葱：适量3. 色拉油：适量4. 酱油：适量5. 盐：适量6. 鸡精：适量7. 蒜末：适量步骤：1. 准备一锅烧开水，将面条放入水中煮熟，时间根据面条包装袋上的指示进行，一般约为3-5分钟。煮好后，捞出沥干备用。2. 取一个小碗，加入适量的酱油、盐和鸡精，调成调料汁备用。3. 青葱洗净，切成细葱花备用。4. 取一个小锅，倒入适量的色拉油，加热至油温略微冒烟。5. 将热油倒在切好的青葱上...