1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。 2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把......
