1、食材：鳝鱼200克、大葱1段、蒜3瓣、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。 2、调味料：油适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。 3、做法：鳝鱼洗净切段，大葱切片，蒜切片，姜切片，小葱......
