1、食材：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。 2、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。 3、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。 4、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新......
