羊肉卷的做法大全 百科问答网 2026-09-28 1、用料：羊肉，300克，耗油，一勺，郫县豆瓣酱，一勺勺，生抽，一勺，料酒，两勺，葱姜蒜，适量。 2、煮熟变色即捞出的羊肉。 3、准备葱姜蒜及酱料，炝锅后放入羊肉然后放入酱料。 4、出锅装盘即可食用... 阅读更多
羊肉卷的家常做法 百科问答网 2026-08-21 1、食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。 2、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。 3、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。 4、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。 5、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。 6、出锅时撒上香菜段即可... 阅读更多