材料:比目鱼、葱、姜、料酒、醋、生抽、盐、花生油。 做法: 1、比目鱼一面黑,一面白,清洗干净。 2、表面划花刀。 3、比目鱼加一点料酒稍腌,葱姜去皮备用。 4、把葱姜切片铺到盘子底层。 5、生......