1、用料:洋葱300克、苹果300克、大蒜30克、姜30克、一般食用油1大匙(用来炒苹果丁和洋葱姜蒜末的)、黄油90克(用来炒咖喱粉的)、低筋面粉90克、咖喱粉8大匙(大约40-45克)、盐1大匙、蜂蜜1大匙。 2、将苹果切成小碎丁,平底锅里加入少许油,放入苹果,小火慢炒至略为焦黄色的苹果泥,然后放置一边备用。 3、将洋葱,蒜,姜用搅拌机打成泥,(打不动就加点水)平底锅加入少许油,放入打好的混合泥,先中火煮让水分蒸发然后小火慢炒至焦黄色泥状,盛起放置一边备用。 4、平底锅加人黄油...
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