主料:白菜、猪肉。 辅料:胡萝卜、干蘑菇、鸡蛋、鸡腿菇。 调料:食盐、鸡精、葱、姜、蒜、香油、白糖、胡椒粉。 做法: 1、猪通脊肉切丝,加盐码味,再用鸡蛋、淀粉上浆,干香菇泡软切丝、鸡腿菇、胡萝......