TAG：锡纸烤鸡的做法

1、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。 2、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。 3、洋葱切丝，土豆切厚片。 4、锡纸上先铺香菜。 5、再摆土豆片。 6、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。 7、包好锡纸，摆入烤盘。 8、烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了...

阅读更多

1、原料：?嫩鸡半只，海天盐局鸡粉一小袋，洋葱半只，色拉油少许，鸡精少许。 2、将嫩鸡斩成块，洗净沥干。取适量盐局鸡粉拌于鸡块内，洋葱切丝一同拌入鸡块内，倒入少许色拉油及鸡精拌匀，腌制一小时。 3、取锡纸一张，将腌好的鸡块连同洋葱丝一同倒在锡纸上，再另取一张锡纸盖在上面，然后将上下两张锡纸的四边卷紧包严，放入烤盘倒数第二层。 4、烤箱调至上下火250度，烤30分钟。期间你就会闻到飘香的鸡肉味。烤好后连同锡纸一起移入盘中，这时要注意别让蒸汽薰到手，小心用剪刀从中间十字剪开锡纸卷好，就可以开动了...

阅读更多

1、食材：鸡半只、小葱适量、姜适量、蒜适量、锡纸1张、五香粉适量、老抽适量、香菜适量、土豆适量。 2、准备原料。 3、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。 4、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。 5、洋葱切丝，土豆切厚片。 6、锡纸上先铺香菜。 7、再摆土豆片。 8、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。 9、包好锡纸，摆入烤盘。 10、烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。 11...

阅读更多

1、食材：鸡半只、小葱适量、姜适量、蒜适量、锡纸1张、五香粉适量、老抽适量、香菜适量、土豆适量。 2、准备原料。 3、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。 4、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。 5、洋葱切丝，土豆切厚片。 6、锡纸上先铺香菜。 7、再摆土豆片。 8、放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。 9、包好锡纸，摆入烤盘。 10、烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。 11...

阅读更多