1、高筋面粉250g 低筋面粉250g将所有粉类过筛后加入搅拌桶内，混合均匀，约3min； 2、水和黄油一起加入，慢速混合均匀； 3、快速打至面筋完成阶段，约12-15min； 4、将打好的水油......
