TAG：西餐刀叉拿法左叉右刀

1、餐盘的左边放叉，右边放刀。如果叉子不止一把，外侧的是吃沙拉的，内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。 2、切餐盘中的食物时，右手拿起餐刀。食指几乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀钝面向上。其他四指握住刀柄。拇指贴在刀侧。刀柄末端抵着手掌。 3、左手握叉。叉口朝外且向下。食指伸直，放在柄背上，接近叉口但不要离得太近，以免手指碰到食物。其他四指握住叉柄。 4、手腕自然弯曲，食指向下朝着餐盘。刀叉的端部也指向餐盘。手肘放松，不要悬在空中。 5、用食指施加力度操作叉子来稳定食物。切食物时...

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1、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。 2、一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适。刀的用法方面，吃牛排应该选择最锋利的刀，这样切牛排就不用太费力。 3、进餐过程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。切割食物时...

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1、左手持叉子，右手拿刀。 2、由上方握住刀和叉，两手食指按在刀叉上。 3、美式切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，叉肉吃。 4、欧式用法始终是左手拿叉，右手拿刀，用刀子往叉子上放食品。 5、用餐过程中，如果未吃完，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角。 6、用餐完毕，刀和叉应该并排放在盘子的右边或中间，刀口向内...

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