1、用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止。面条成熟,关火,加鸡精,食用。 2、用料:牛腱1公斤,八角3个,茴香1小勺,桂皮1块,料酒1勺,姜3片,花椒几粒,冰糖2大勺香叶3片,酱油6大勺,水1750毫升,面条随意,青菜随意。做法:牛腱洗净,放水中煮以去除血水。放入一个高大的容器中...
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