猪腰子、五花肉、排骨、香肠、鸡腿、鸭脖子、鱼、猪蹄、兔肉、羊肉以及牛肉等等。烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。 据说烤肉是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。烤肉曾作为......