凉拌佛手瓜的家常做法介绍
1、料：佛手瓜300克。 2、辅料：柿子椒30克，青椒20克。 3、调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。 4、特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。 5、佛手瓜洗净切丝； 6、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用； 7、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可...
TAG：凉拌佛手瓜的做法
凉拌佛手瓜的制作方法
1、准备食材:新鲜的佛手瓜1个。 2、配料:盐1小勺、大蒜头4瓣、香醋1小勺、生抽1小勺、白砂糖小半勺、白芝麻粒1小勺、辣椒粉2小勺、食用油适量。 3、首先用削皮刀将佛手瓜外面的一层皮削掉，然后对半切开取出里面的籽，再放入清水中洗净，洗好后捞出来，用擦丝的工具把它擦成细丝备用。（削皮的时候，佛手瓜的表面上会有一层厚厚的瓜浆水，要是粘到皮肤上会黏糊糊的，不好洗掉，所以建议大家可以戴上一次性手套做个防护，这样就不会粘到手了。） 4、煮锅里烧水，水烧开后再倒入佛手瓜丝，大火煮一分钟左右，让开水烫一下...
凉拌佛手瓜的做法大全
1、用料：佛手瓜1个 盐少许 白糖少许 白醋少许 花椒粉少许 香油少许 做法： 步骤1：佛手瓜清洗干净； 步骤2：对半切开，去掉中间的籽 下面的一半是去过籽的； 步骤3：将佛手瓜切成丝，放入盆内，加入少许盐、白糖、花椒粉、白醋和香油搅拌； 步骤4：搅拌均匀，装盘即可 清脆爽口，味道好极了。 2、用料：佛手瓜1个 胡萝卜1根 金针菇1把 辅料：食盐适量 白糖少许 生抽少许 醋适量 香油适量 芥末油少许 做法： 步骤1：佛手瓜、胡萝卜切丝； 步骤2：金针菇切去根部，稍稍分开； 步骤3...