用途： 脯氨酸用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。脯氨酸可用作营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基羰基反应，可生成特殊的香味物质。脯氨酸可用作氨基酸类药，是复方氨基酸......
