TAG：排骨冬瓜汤的做法

1、材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 2、冬瓜去皮，洗净，切块。 3、猪排骨洗净，剁块。 4、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 5、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 6、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油...

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1、食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。 2、冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。 4、撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。 5、加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。 6、冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效...

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排骨洗干净，凉水上锅放葱姜料酒大火烧开撇去血沫把排骨捞出放在另一口锅里加开水，放葱，姜，蒜，大料料酒大火烧开转小火煮50到60分钟，看排骨到九成熟加入提前切好的冬瓜片加入适量的盐冬瓜煮面就可以关火了最后里边放点香菜 排骨冬瓜汤最正宗的做法 材料： 冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 做法： 1&nbsp 冬瓜去皮，洗净，切块。 2&nbsp &nbsp猪排骨洗净，剁块。 3&nbsp &nbsp葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 4&nbsp...

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