“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，演变成了褒义词。表面意思为最擅长做的一道菜，通用来比喻绝活，有把握的事情。 厨......
