米醋并不是白醋，两者不是同一种东西。 米醋是以大米、高粱、玉米为原材料经过拌曲后放入坛中发酵而来的。白醋则是酒精转化成的醋酸后在经过发酵而成的。它们的颜色也不太一样，米醋的颜色是红浅色，白醋的颜......
