1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。 2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。 3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。 ......
