里脊肉是什么肉呢？相信很多人都有这个疑问，和小编一起来了解一下吧。 里脊肉，顾名思义，脊椎里的肉，即猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊：大里脊是大排骨相连的......
