怎样做美味的苦瓜炒蛋

怎样做美味的苦瓜炒蛋

第一、 准备一个苦瓜,洗净后去瓤,用刀劈开,切成薄片,放入盘中备用,处理苦瓜的时候,尽量将里边的白瓤去掉,这样可以有效降低苦瓜的苦味。苦瓜尽量切得薄一些。 第二、 锅中烧开水,水开后将苦......