高山茶是指由1980年后陆续开辟出来的茶区，即位于海拔1000半以上的茶园所生产的半球型包种茶，市面上俗称乌龙茶。现今主要产地为台湾, 南投信义乡、仁爱乡、和嘉义番路乡、竹崎乡内海拔1000至1......
