圆茄子怎么做又好吃又简单
功效：圆茄子富含纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化，增强免疫力，并有助于降低胆固醇水平。材料：- 3个圆茄子- 适量橄榄油- 适量盐和胡椒粉- 2瓣大蒜（切碎）- 2汤匙切碎的新鲜罗勒叶（可选）- 适量撒在上面的帕尔马干酪丝（可选）做法步骤：1. 先将圆茄子冲洗干净，切成约1.5厘米大小的圆片。注意不要切得太厚，否则会导致烹饪时不均匀。2. 在烤盘上铺上一层锡纸，再将圆茄子放在上面。在茄子片上均匀地刷上橄榄油，并轻轻撒上适量的盐和胡椒粉。3. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中...