中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 1，鲁菜：雍容华贵、中正大气、平和养生 。 2、川菜：调味多变，菜式多样......
