原料：麻豆腐、葱适量、姜适量、羊尾油适量、青豆适量、辣豆瓣酱适量。 做法： 1、青豆洗净，下锅焯成七八分熟； 2、炒锅开火，下入羊尾油，至其化开，放入葱和姜爆香； 3、倒入辣豆瓣酱，煸炒二分钟；......
