贡菜的做法

2026-09-30

1、食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油。 2、贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水,切段,备用。 3、猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮。 4、蒜拍碎,备用。 5、热锅下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用。 6、热锅下油,放入贡菜,翻炒十分钟,放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅...

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贡菜的做法怎么炒好吃

2026-08-21

1、材料:贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈。 2、先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边,不放任何调料 3、放洗净,切条的贡菜,一起翻炒,不放盐 4、两勺生抽,一勺耗油,可能自己口味决定加不加盐(蔬菜放盐要在出锅前再放,颜色才会好看) 5、最后撒上葱沫即可...

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