小蛋糕的做法

小蛋糕的做法

1、首先准备鸡蛋4个、低筋面粉120g、牛奶50g、 白砂糖60g、 油30g。分离蛋清、蛋黄,蛋黄中倒入牛奶、油,摇匀。 2、蛋清打至起泡,分3次倒入白砂糖,打发至拉起有直角。蛋黄搅匀,倒入过......