肉粽子的做法和配料子怎样做好吃
1、将洗净的五花肉切片，放入碗中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。 2、将两片煮好的粽叶卷成圆锥的形状，放一点糯米填满粽子的尖部，放入五花肉，再用糯米填平粽子的开口处。 3、将上面的粽叶折下来，沿着粽子的棱角折叠粽叶，拿出一根绳子缠绕在粽子上系好，肉粽包好啦。 4、锅中放入适量的水，盖上锅盖煮1小时左右出锅即可...
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鲜肉粽子的做法和配料
1、主料：糯米1000克、白砂糖20克、盐15克、老抽50克。 2、辅料：五花肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡精1克、白酒5克。 3、粽叶焯水至软，浸泡在水中。 4、五花肉切块，加入辅料中的调料。 5、用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜。 6、糯米淘洗干净，晾干。 7、加入主料中的调料，拌匀，静置1小时左右至糯米吸收调料。 8、两张小粽叶相叠，弯成漏斗状，放入糯米，放几块肉。 9、再盖上糯米，剩余的粽叶向上折，包住糯米。 10、用棉线扎紧粽子。 11...
好吃的肉粽子做法和配料
1、将洗净的五花肉切片，放入碗中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。 2、将两片煮好的粽叶卷成圆锥的形状，放一点糯米填满粽子的尖部，放入五花肉，再用糯米填平粽子的开口处。 3、将上面的粽叶折下来，沿着粽子的棱角折叠粽叶，拿出一根绳子缠绕在粽子上系好，肉粽包好啦。 4、锅中放入适量的水，盖上锅盖煮1小时左右出锅即可...